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Biographie et livres d'Antoine Bernard de Raymond

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Antoine Bernard de Raymond est sociologue, chercheur à l’Inra (RiTME). Ses travaux en sociologie économique et sociologie du droit portent sur l’agriculture, les marchés agroalimentaires, les enjeux sanitaires, environnementaux et de sécurité alimentaire.
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Sociologie des grandes cultures

Antoine Bernard De Raymond , Frédéric Goulet


QUAE

2014-11-25

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L'agriculture se voit aujourd’hui sommée de produire plus et d'être compétitive sur les marchés mondiaux, tout en intégrant les enjeux de protection de la santé publique et de...

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