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L’agriculture est aujourd’hui interpellée par la société, qui exige bien plus qu’une simple production alimentaire : aliments de qualité, services environnementaux, insertion de populations marginalisées,...
Editeur :
éditions Quae
Parution :
2012-01-01
epub sans DRM
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L’érosion torrentielle constitue un phénomène naturel aux conséquences préoccupantes (quand elles ne sont pas dramatiques) dans de nombreuses régions du monde. Son contrôle peut être envisagé par...
Editeur :
QUAE
Parution :
2011-12-28
epub sans DRM
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Cet ouvrage en impression à la demande sera envoyé sous 3 semaines environ (France métropolitaine) et dans un colis séparé en cas de commande avec un autre livre papier.L’huile de palme, extraite de la pulpe des fruits du palmier à huile est la principale source de...
Editeur :
éditions Quae
Parution :
2011-12-21
epub sans DRM
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La réponse à 180 questions, pour découvrir cet ordre des mammifères qui nous fascine, nous passionne, nous effraie : les carnivores, représentés par 270 espèces. Respect, admiration, fascination, peur raisonnée ou...
Editeur :
QUAE
Parution :
2011-11-23
epub sans DRM
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A l’automne 2009, un groupe de personnalités ont accepté de mettre à l’épreuve leurs arguments, qu’ils relèvent du champ économique, biologique, philosophique, juridique ou politique. Cet ouvrage montre la...
Editeur :
éditions Quae
Parution :
2011-11-22
epub sans DRM
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Cet ouvrage en impression à la demande sera envoyé sous 3 semaines environ (France métropolitaine) et dans un colis séparé en cas de commande avec un autre livre papier.À partir de l’exemple concret des légumineuses industrielles et vivrières de l’ouest africain, les...
Editeur :
éditions Quae
Parution :
2011-11-07
epub sans DRM
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Cet ouvrage en impression à la demande sera envoyé sous 3 semaines environ (France métropolitaine) et dans un colis séparé en cas de commande avec un autre livre papier.Les prairies couvrent près du quart des surfaces émergées du globe, et les graminées y occupent une...
Editeur :
QUAE
Parution :
2011-10-17
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Cet ouvrage en impression à la demande sera envoyé sous 3 semaines environ (France métropolitaine) et dans un colis séparé en cas de commande avec un autre livre papier.Qu’est-ce qu’une variété en amélioration des plantes ? Pourquoi et comment crée-t-on une variété ? Le...
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QUAE
Parution :
2011-08-30
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Groupe modeste en nombre d'espèces, les pucerons comptent parmi les plus importants ravageurs des plantes en milieu tempéré. Les grandes cultures leur offrent d’immenses espaces où ils peuvent se nourrir, se reproduire et provoquer...
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QUAE
Parution :
2011-06-16
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« Plus jamais ça ! » ont demandé avec insistance les Bretons, les Galiciens, les Basques, les Aquitains suite au naufrage de l'Amoco Cadiz, de l’Aegean Sea ou encore du PrestigeÀ chaque fois, les autorités ont...
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QUAE
Parution :
2011-06-15
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Cet ouvrage en impression à la demande sera envoyé sous 3 semaines environ (France métropolitaine) et dans un colis séparé en cas de commande avec un autre livre papier.Longtemps aliment de base de nombreux ruraux d'Afrique, le fonio, céréale africaine à toutes petites...
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QUAE
Parution :
2011-06-15
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À quoi ressemble le sous-sol des abysses ? Quelles sont la nature et la structure des matériaux qui le composent ? Quels engins ont-été inventés pour observer cet immense territoire longtemps inaccessible aux géologues...
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QUAE
Parution :
2011-04-01
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Cet ouvrage en impression à la demande sera envoyé sous 3 semaines environ (France métropolitaine) et dans un colis séparé en cas de commande avec un autre livre papier.Ce livre se fait l'écho du conflit très médiatisé qui oppose, depuis 1992, le monde du pastoralisme...
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éditions Quae
Parution :
2011-03-07
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Le paysage est défini par la Convention européenne du paysage comme « une partie de territoire telle que perçue par les populations, dont le caractère résulte de l'action de facteurs naturels et/ou humains et de leurs...
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QUAE
Parution :
2011-03-01
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La plupart des documents consacrés à la lutte antiacridienne s'étendent plus sur les substances actives que sur les matériels d'application à mettre en œuvre. Le présent manuel vise à combler cet oubli ; il décrit en détail les principes de base de l'application...
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QUAE
Parution :
2010-11-24
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Lointaine cousine de notre truite sauvage européenne, la truite arc-en-ciel est le principal poisson élevé en France et appartient à l'espèce la plus étudiée par les biologistes. Ce livre constitue une synthèse inédite des connaissances sur la biologie de la truite...
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QUAE
Parution :
2010-11-23
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Chaque automne, les cailloux du désert sud-africain fleurissent… C'est en réalité la saison où se trahissent les lithops, ces stupéfiants petits caméléons végétaux, qui imitent à la...
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QUAE
Parution :
2010-08-31
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Si les arbres du jardin Thuret savaient parler, quelles histoires ils pourraient nous conter ! Défilé de visages aux regards curieux, succession de modes de culture et d'usages, visiteurs aux costumes changeants. Depuis cent cinquante ans, des...
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QUAE
Parution :
2010-08-17
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À l'heure de la mondialisation, de la mobilité et de la diffusion, la mise en contact d'espaces géographiques de natures différentes devient de plus en plus fréquente. Elle s'opère par le biais d'interfaces,...
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QUAE
Parution :
2010-08-17
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Le nombre et les volumes de produits chimiques transportés par la voie maritime n'ont pas cessé de croître depuis la fin de la Seconde Guerre mondiale. La perspective pour les prochaines décennies reste orientée dans le sens de la...
Editeur :
QUAE
Parution :
2010-06-21
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